[COCINA] Pockys

Konnichiwa!! Me encantan los pockys , sabras lo ke son ¿no? bueno, `por si no lo sabes los pockys son unos palitos de galleta bañados en chocolate que se usan en muchos animes para besar, uno come de un lado y el otro de otro.

 

Aunque estos estan mas decorados ke los ke vamos ha hacer con esta receta super guay. Aqui una imagen de los ke vamos ha hacer.

*Lavate las manos antes de cocinar*

Ingredientes:

  120 ml de agua

  90 ml de leche liquida

  50 ml de aceite de oliva

  1 cucharada de azucar

  1 cucharada de sal

  410 gramos de harina con levadura

  chocolate al gusto para bañarlos

Realización

  Mezcla en un recipiente la leche, el aceite de oliva y el azucar hasta ke keden completamente disueltos. El recipiente debe poder meterse en el microondas.

  Se calienta en el mocroondas alrededor de 25 minutos.

  Meclamos la harina y la sal en otro bol y le hechamos la mezcla anterior. Echamos agua hasta ke kede una masa pastosa.

  Dejamos reposar la mezcla 20 o 30 minutos destapada mientras ke precalentamos el horno a temperatura minima.

  Vamos moldeando trocitos de masa en palitos delgados y redonditos.

  Los rociamos con un poco de agua para ke no se quemen y los metemos en el horno 10 o 15 minutos hasta ke esten crujientes y doraditos.

  Despues los dejamos enfriar y los volvemos a meter en el horno para ke se queden super mega incleiblemente crujientes.

  Dejar e chocoate en baño maria y bañar cada pocky dejando uno de los extremos sin cubrir.

  Por ultimo, los dejamos enfriar competamente y a disfrutarlos.

Esta receta es una de mi preferidas, me encantan los pockys aunque aqui en España para encontrarlos tienes ke ir a una tienda especializada o conformarte con la version francesa: Mikado.

Me gustan mas os autenticos ke a imitacion francesa. Bye bye.